啓蟄も過ぎ、
気温は寒いものの
ひざしに春を感じるようになり
なんとなくうきうきする今日この頃
みっちりつまった食べ応えのある
濃厚なかぼちゃプリンを作りました。
かぼちゃの甘味を生かし、
砂糖は控えめで
ほろ苦カラメルソースがアクセント。
お好みでホイップクリームを添えても
美味しいですよ
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繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラスト・ハンドメイド作品などを発信しています。