【作り置き】マッシュルームペーストレシピあり

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おいしそう！

マッシュルームを使ってトリュフオイルのような香り高いペーストを作ってみました。マッシュルームに含まれるエリタデニンは、悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やすので、動脈硬化や高血圧の予防ができるという嬉しい健康効果もあります。オムレツに加えたり、魚介のソースにと色々使えてそのままバケットにつけても、とってもお酒がすすみます。是非お試しくださいね......