炙り帆立のガスパッチョ レシピあり

炙り帆立のガスパッチョ
  1. おいしそう!

すっごく美味しいから! といって母がわざわざ送ってくれた 特大のトマトが熟してきたので だめにしてはいけないと、 慌ててガスパッチョにしました。 魚介を加えると ごちそうスープになるので、 炙り帆立をトッピング。 サイコロ状に切ったきゅうりを 加えて食感もプラス。 トマトベースのスープに 帆立の甘味ときゅうりの爽やかさが加わり、 美味しく頂いたのですが、 美味しく作る一番のポイントは 「美......

Y'sさん

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繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラスト・ハンドメイド作品などを発信しています。