ブログネタ:イチゴとミカン、どっちが好き?
参加中
桜色の苺ムース
いちごもみかんもどっちも好きだし
甲乙つけ難いのだけど、
華やかさがあって、
お菓子にも使いやすい点で
いちごに軍配
特にいちごのムースは大好きで、
これから咲く桜を思わせる淡い色と
甘酸っぱい爽やかな風味で
と〜っても幸せな気分になります
ゼラチンが固まるぎりぎりの量にすると
ふわふわのムースになります
桜色の......
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繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラスト・ハンドメイド作品などを発信しています。