野菜もりもり♪三色ナムル

野菜もりもり♪三色ナムル
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

和えるだけですぐできる簡単ナムル。野菜がもりもり食べられますよ☆

★材料

(2人分)

  • 小松菜

    1束

  • もやし

    1袋

  • 人参

    1本

  • すりごま

    大さじ２

  • 塩

    小さじ１

  • にんにく

    小さじ１

  • ごま油

    大さじ１強

  • コショウ

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    小松菜ともやしは熱湯で2分茹で、よく搾って水気を切る。人参はスライサーで細切りにする。

  2. 2.

    残りの材料をすべて混ぜてたれを作る。

  3. 3.

    それぞれの野菜を別々にたれで和える。

★ワンポイントアドバイス

たれを作り置きしておくと和えるだけで簡単にできます。

Y'sさん

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繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラスト・ハンドメイド作品などを発信しています。