豚肉で巻いたアスパラをオイスターソースでからめて中華風に♪おつまみや、お弁当のおかずにも最適☆
★材料
(2人分)
アスパラガス
1束
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
アスパラと同じ枚数
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩コショウ
適量
★作り方
(5~15分)
1.
アスパラガスの下処理をして、豚肉を1枚ずつ巻き付けたら半分に切る。
2.
フライパンにごま油をひき、1を中火で焼く。
3.
適度な焼き目がついたら塩コショウを振り、オイスターソースをからめる。
豚肉の巻きおわりを下にして焼くとお肉がほどけず、上手に焼けます♪