ラムチョップのガーリックハーブパン粉焼き

ラムチョップのガーリックハーブパン粉焼き
  1. 19
    おいしそう！

料理紹介

ラムチョップにパン粉と調味料をのせてオーブントースターで焼くだけで、豪華なメインの出来上がり☆赤ワインがすすみます♪

★材料

(2人分)

  • ラムチョップ

    4本

  • にんにく

    １片

  • パン粉

    大さじ２

  • タイム

    少々

  • 塩

    ふたつまみ

  • コショウ

    少々

  • オリーブオイル

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ラムをアルミホイルをしいたトレイにのせ、塩コショウを振ったら、すりおろしたにんにくをぬる。

  2. 2.

    さらにパン粉、タイム、オリーブオイルの順にかけ、オーブントースターで１０分焼く。

★ワンポイントアドバイス

オリーブオイルはパン粉を香ばしく仕上げるためのものなので、パン粉が少し湿る程度に少量かければOKです。

★よろこばレシピ エピソード

サクサクのパン粉が香ばしく、ハーブガーリックがきいていてワインがすすむと喜ばれました。

Y'sさん

Y'sさん

繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かしたヘルシーレシピや、イラスト・ハンドメイド作品などを発信しています。