脳の記憶と学習の為のレシピレシピあり

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おいしそう！

脳が記憶や学習などの情報処理をスムーズに行うには、脳の神経細胞間の伝達が活性化する事が大切だそう。そこでDHCは、脳の海馬と云うところに多く含まれていて、不足すると、細胞間の伝達が上手く行かなくなる場合も。そして、脳に存在するアミノ酸の一種発芽玄米等に多く含まれるギャバは、神経細胞の興奮を抑えてくれる作用もある為、イライラやストレスにも効果があるそう。本日のアンチエイジングクッキングレシピです。鮭......