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ヒラメは、魚の中で高タンパク、低カロリー。その上ビタミンDそして高血圧予防や脳梗塞等から助けてくれると云われるカリウムも豊富です。また、柑橘系等に含まれるクエン酸、ビタミンCはカルシウムや鉄等、ミネラルの吸収を助けてくれます。カルシウムは先日のたけしの家庭の医学でもめまいに効果があると云われていました。今が旬のクエン酸やビタミンCたっぷりのルバーブと一緒に食べてみました。本日のアンチエイジングクッ......
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