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カルシウムを適切に蓄積する事で骨や歯の骨格が柔らかくなる事を防げるのですが、そのカルシウムが豊富に含まれているルバーブはその為骨粗しょう症防止にも役立っている事や食物繊維が豊富に含まれている事等以前の記事にも書きましたが、アメリカでは米国栄養士会等でも赤い果物や野菜にはリコピンとアントシアニンの様ないくつかの有益とされる抗酸化物質を含んでいてその合成物は、ガンを防いでくれたり、心臓や目そして免疫......
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