ダイエット為のアントシアニンと目の為のアントシアニン〜鮭のベリーレリッシュ レシピあり

ダイエット為のアントシアニンと目の為のアントシアニン〜鮭のベリーレリッシュ
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    おいしそう！

ポリフェノールが、ブルーベリーの2倍以上あると云う抗酸化作用がすぐれたアロニアを使ってさらにアンチエイジング効果が優れていると言われるアスタキサンチンが豊富に含まれている鮭を合わせたメニューを作ってみました。・・・アロニアって見た目がブルーベリーととっても似ていますが、お味に渋みがあり、甘みが殆どと云うか、まったく感じないほどで、はっきり言って食べにくい食材かと思いましたが、なんでも脂肪分解を促進......

miew-miewさん

miew-miewさん

ロンドンのコルドンブルー調理過程を終了後、シンガポールで事務系の勤務をしながら、休暇やアフタ−5を利用し、アジアの料理を学びました。現在アンチエイジングに興味があり、アンチエイジングに効果のある食事を中心の生活を試みているOORerです。