雑穀米のティンバロを作ってみました〜乾物イタリアンレシピあり

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おいしそう！

ティンバロは、太鼓のかたちをした料理で、今回は、旬の野菜アスパラガスの中に、雑穀米を詰め込んでみました。乾物イタリアンの料理レシピさんに送って頂いた普段の雑穀で作りました。雑穀米のティンバロ8cmセルクル1個分材料普段の雑穀 1袋アスパラ 2本椎茸 1個みじん切りトマトソース大さじ3岩塩ペッパー少々1. アスパラはハカマを取り、ピーラーで薄く切り、少し柔らかくなるまで茹でておく。2. ......