わかめとトマトのスフォルマート〜乾物イタリアン レシピあり

わかめとトマトのスフォルマート〜乾物イタリアン
  1. 25
    おいしそう!

若目でスフォルマートを作ってみました。イタリアンのムースの様な料理です。リケンさんの「ふえるわかめちゃん」三陸わかめは、水でもどすとシャキシャキとしていてとても細かく切ったのですが、切り易くて助かりました。スープやサラダにも生でも火を通しても美味しいと思いました。作り方2人分材料ふえるわかめちゃん 大さじ1/2(水で戻し、水切りしみじん切り)ミニトマト 6個無塩バター 小さじ1パン粉 大匙1クリー......

miew-miewさん

miew-miewさん

ロンドンのコルドンブルー調理過程を終了後、シンガポールで事務系の勤務をしながら、休暇やアフタ−5を利用し、アジアの料理を学びました。現在アンチエイジングに興味があり、アンチエイジングに効果のある食事を中心の生活を試みているOORerです。