レシピブログ
先日のNHKの番組で、目の病気特にエイジングケアの必要な世代の老眼等について放映していて、栄養素で良いものとして鮭やニラ、亜麻仁油を使った水餃子を紹介していたので、早速つくってみました。鮭の赤みに含まれる色素、アスタキサンチンは、目の神経細胞にも働きかける数少ない抗酸化物質でニラは、ビタミンB βーカロチン、 ルテインに目の機能を高める働きがあるといわれていたり、亜麻仁油は、動脈硬化によいことで、......
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