ホンマでっかtv　ほんまでっかレストラン筍ご飯レシピあり

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おいしそう！

4月27日ホンマでっかtvのホンマでっかレストランでは、春の食材筍料理南青山創作和食いと家の大将伊藤裕紀さんの土鍋でつくるタケノコと鶏の塩焼きの炊き込みご飯とあさりとタケノコのサッと煮作り方1. お米を炊くだしと米の割合だし14：薄口醤油1：酒1：味醂1おこめをダシに10分以上浸水（家庭でも作って欲しい）タケノコを切るアク抜きは米ぬかを使う。竹の子の質感を楽しむ為に厚く切る蓋をしないで火に......