レシピブログ
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暑い日が続いていた時友人にプルーンのソースを頂きゼリーを作ってお返ししました。杏仁豆腐をつくってその上に乗せたプルーンゼリーのレシピです。材料ゼラチン 5g熱湯 60ccプルーンソース 200ml水 30mlブルーベリー等冷凍果実 80g1. 冷凍の果実を解凍して水切りする。2. ゼラチンと湯を混ぜる(80℃以上)3. 2にソースと果実と 水を加え混ぜる。4. そのまま器に入れるもしくは、ほぼ固ま......
プルーンの赤ワイン煮
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