麦味噌でウエリントン伊予の小京都・大洲ええモンセレクションレシピあり

9

おいしそう！

伊予の小京都・大洲ええモンセレクションで作るなごみレシピモニター参加中です。プレゼントして頂いたたつみ麦みそ（甘口）粒でイギリス料理のビーフウエリントンを作ってみました。レシピです。ビーフウエリントン　（3人分）ビーフロース　1枚パイ生地 6枚麦味噌　大さじ1玉ねぎ　1/2香信しいたけ　3枚バター大さじ1/2塩胡椒ニンニクチューブ1cm1　ビーフ1枚を3等分して麦味噌に一晩漬ける。2　玉ねぎと......