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おいしそう！

今日は義父の誕生日ということで５５歳おめでとうです。んで、今日も手づくりケーキ。抹茶シューロール。春ぽくていいでしょ。クリームには苺のピューレを混ぜ込んであるのでうっすらピンク色。義父があまり甘いものが得意でないのでクリームはかなり甘さを控えてみました。苺ってことで練乳使用。シュー生地とスポンジの間にはカスタードクリームを塗って香りよく。スポンジは共立て。やっぱりこの方法のがふっ......