塩麹と味噌で★豚キャベツぅぅぅぅレシピあり

10

おいしそう！

じわじわはまっています、塩麹★ おそるおそるですが塩麹にいろいろ混ぜて試しています。塩麹大さじ1 味噌大さじ1 塩・油少々豚肉200ｇキャベツ1/4個ピーマン1個塩麹+味噌を混ぜたものを薄すぎない豚肉にまぶして数時間。さっと焼いて取り出してキャベツとピーマン焼いて塩をふって肉を戻してささっとひと混ぜして出来上がり！ｳﾏ～～～～...