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フライパン(深めの20cm)を新調したのは お好み焼きをちゃんとひっくり返したかったから。 今 薄力粉ではなく 大豆粉とオオバコで作ってるので 具だくさんだとまとまりにくかったからね。 キャベツと 豚バラと 白だし(少々)と 卵と 大豆粉とオオバコ(少々) で 焼いて えび(飾りw) と チーズのせて・・・・・・・ うん、 うまくまとまった!! で。 さー ソースかけましょ って思ったら ......
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