あっさり和風鍋の〆は蕎麦と辛ねぎとゆず♪

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おいしそう！

日ごとに夜は冷えるからアツアツ鍋物が食べたくなる昨夜は鶏むね肉、キャベツ、しいたけでシンプルな和風鍋(塩麹と淡口醤油と日本酒でね)を楽しんで最後は蕎麦でしめましたやっぱ低GIといえば蕎麦だよねー蕎麦は乾麺をかためにゆでておいて、あとは春菊と溶き卵をそしてそして手軽に使えて風味が爆上がりするペーストを最後にちょんっとおいしくてからだがあたたまって幸せいっぱいハウスゆずペース......