梅仕事レシピあり

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おいしそう！

梅雨に入り雨ばかりなこの時期ですがこの時期になると楽しみなのが梅酒作り今年は2種類仕込みました南高梅で作る梅酒黒糖梅酒すっきりまろやかな飲み口の南高梅と焼酎で作る梅酒と黒糖梅酒 ✳︎注意点個人で梅酒を作る場合に使用できるお酒のアルコール度数は20度以上と酒税法で定められています必ず20度以上のお酒で作りましょう ●材料各果実酒用2L瓶一本分 ◆梅酒南高梅 ......

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: 夏目麻衣さん

ご訪問頂きありがとうございます☆ フードコーディネーター、フードスタイリストの夏目麻衣です(^^) この春まで資格、技術習得のためフードコーディネータースクールで尊敬する師匠の元で食について学んでいました。仕事として現在はOLの傍ら出張料理人をやってます。料理家としてはまだ新米で奮闘中ですが、これから展開したいことが沢山あるので少しずつ活動の幅を広げていきたいと思っています。