http://d.hatena.ne.jp/flat85/20160814

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  1. おいしそう！

料理紹介

デラウェアにベリーAが添えられて、涼しげなデザートに！ぶどうスイーツってなかなかレシピがないから考えてみました。

★材料

(3人分)

  • デラウェア（汁も）

    2カップ

  • 寒天パウダー

    4ｇ

  • グラニュー糖

    40ｇ

  • ベリーAコンポート

    大さじ3

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    小鍋にデラウェアと寒天パウダー・グラニュー糖を入れて火にかける。沸騰するまでしっかり寒天を煮溶かす。

  2. 2.

    ガラスコップに1）流し入れる。冷蔵庫で固める。

  3. 3.

    2）の上にベリーAを入れて飾る。

★ワンポイントアドバイス

2層に仕上げて、デラウェアの色に添えて。ベリーAも寒天で固めても良い。

★よろこばレシピ エピソード

食べにくいぶどうが食べやすく！農園からいただくぶどうがスイーツに変わり、喜ばれた。

85やこさん

85やこさん

50歳で大学！管理栄養士となって今からスタート！ もともと食べることが好き。創作することが大好き。季節の物、地元の野菜を食べるのが大好き。