レシピブログ
昨年末からお教室に通ってくださっている皆様には、 口頭で御案内させていただいておりましたが、 ようやく7月上旬にオープンの目途がたちました。 「行くと元気になれる店」を目指し、素材にこだわった料理と できるだけ自然に即した方法でつくられたお酒やお茶などを提供させていただきます。 店名は「なにはともあれまず一杯」を意味する「un coup」(アンクゥーと読みます) とさせていただきました。 一杯のお......
パンに合うひと品!簡単...
ブランデー柚子酒
魚の煮付け(生姜とお酒...
☆海老と自然薯の酒蒸し...
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霧島高原のSPF味彩豚。脂が甘くてとろける!
博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋