身欠きニシンの戻し方レシピあり

昆布巻きを巻く時、身欠きニシンを戻しておかなくてはいけません。戻し方は、米のとぎ汁に約１日～１日半漬けて柔らかく戻してから巻きましょう。切り方にもコツがありまして、またその事については、後日アップいたします。 ↓ランキングに参加しております。 ......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん