鴨ロースの血抜き レシピあり

鴨ロースの血抜き
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    おいしそう！

鴨って美味しい食材ですが、苦手な方も沢山いらっしゃいます。 やはり独特の血のにおいと脂でしょう。 ちゃんと下処理した、鴨ロースは実に美味しいです。 血抜きの方法ですが、両面から金串を刺します。 皮目をしっかりフライパンで焼きます。 反対は、サ......

oguwvさん

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魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！