ホッケのおろし煮レシピあり

ホッケというと、居酒屋で干物の焼いたもののイメージですが、生のものはタラと同じように使えます。ちなみに冷凍食品の白身フライには、かなりの割合でホッケです。【関連記事：ホッケのおろし方（三枚おろし）】唐揚げしたホッケを煮汁で煮ます。煮汁の割......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん