氷魚：ヒウオ レシピあり

氷魚：ヒウオ
  1. 1
    おいしそう！

今の時期に珍しくってというか、初めて見ました。 氷魚：ひうおと言うのですが、鮎の稚魚なんです。 毎年ですと、１～２月くらいに出回るのですが、まだ１２月なのに、かなり大きくなっていました。 名前の通り、氷の時期なんですね。 今回、佃煮に炊い......

oguwvさん

oguwvさん

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！