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おせちの定番の田作り。 炒るのを電子レンジでも出来るのですが、量を作るとなるとそれも大変です。 ウチでは数キロ作るのですが、200gずつ炒っております。 パリパリになるまで煎るのですが、弱火で15~20分くらいでしょうか? 煎っている温......
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