ヤマブキ：下処理

ヤマブキが入荷しました。若いものは皮を剥かなくてもいいです。下処理は、まず水から茹でて、沸騰しましたら茹でこぼします。その後、昆布や山椒と一緒に煮ます。レシピは後日、アップしたいと思います。 ↓ランキングに参加しております。ポチっ......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん