大葉味噌レシピあり

大葉（青ジソ）が沢山採れた時、味噌と一緒に炒めて、大葉味噌にすると美味しいんです。大体の目安ですが、大葉５０枚くらいに対して、味噌・・・３０～５０ｃｃ砂糖・・・３０～５０ｃｃ大葉（青ジソ）を５ミリくらいのみじん切りに切ります。鍋にご......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん