レシピブログ
秘密のポイントでヒラタケgetしました。 入ったのは1月4日。 まだ雪が残る中、雪中行軍・・・というほどでもなかったですが、なかなか大変でした。 ヒラタケ・・・和洋中何にしても美味しいキノコですが、今回はお雑煮の具にしました。 ヒラタケ本来の香りが感じられて......
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