塩昆布の切り方レシピあり

出汁を取った後の昆布で炊く「塩昆布」。美味しいですが、切るのがちょっとコツが要ります。縦に昆布を切ります。幅の広さによりますが、３〜４等分くらいですね。重ねて切っていきます。（小さくなって）左手で持てなくなってきましたら、まな板に一......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん