ウナギの焼き方レシピあり

素焼きしたうなぎ。タレをかけて焼いていきます。身側にかけて、焼き色が付くまで焼きます。最初にしっかり色をつけないと、美味しそうな色に仕上がりません。３〜４回タレを掛けながら、焼いていきます。裏返し、タレをかけて、香ばしさ出すために皮目......

魚屋で始めた仕事が、流れにまかせて、高齢者の方のお弁当屋さん。現在、お惣菜とお弁当のお店。今日も元気に開店中！！

oguwvさん