おいなりさんが大好物なダーリンのため、お弁当用に大量に仕込みました。おいなりさん40個ぶん。・油揚げ…20枚を半分に切って熱湯をかける。・だし汁…2カップ・砂糖…1カップ・醤油…大さじ3~4・みりん…大さじ2鍋に調味料を全て入れてフツフツいってきたら油揚げの水気を両手でぎゅっと挟んで絞り、鍋に入れ、途中かえしながら中火~弱火で煮る。汁気が少なくなってきたら出来上がり。5枚くらいずつラップで包んで冷......
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とにかく面倒くさがりで、
料理も苦手!
でも節約のため、
頑張ってます(^^)v
マメなダーリンには
頭が上がりません(笑)