なすのエスニック風レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

普通のナスに見えますが、実はオットを唸らせたナスです。作り方はとってもシンプル。ほんの少しのコツとほんの少しの愛情があれば、みんな唸っちゃいます！（ナス嫌いの娘も唸りました）材料（２人分）・ナス２本 ☆ターメリック、クミン（パウダー）各小１ ☆レッドペッパー小１/２ ← 辛いのが苦手な方は少な目に。 ☆塩小１・サラダ油......

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: さくらさくさん

母ができることは「居心地のいいお家」と「栄養満点の美味しいもの」を作ること。そういう思いで子供３人を育ててきました。現在、上の２人は東大に。３番目は大学受験真っ最中。元気に過ごせ、そして頭も働く献立を毎日楽しみながら考えています。食べ物のことだけでなく、子育てや受験について　知っていてお得な情報も発信していければいいかなと思っています。