いわしの蒲焼 レシピあり

いわしの蒲焼
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    おいしそう！

イワシです。 記憶力、学習能力を高める効果のあるＤＨＡが豊富な青魚ですが、 ＤＨＡは熱に強くないので、加熱するときはできるだけ短時間に。 材料（３人分） ・イワシ （開いたもの） ５尾 ☆醤油 大３ ☆砂糖 大２ ☆みりん 大１ ☆酒 大３ 作り方 ① イワシはキッチンペーパーで軽く水気をとる。 ② ☆の材料を合わせ、よく混ぜ、たれを作る。 ③ ......

さくらさくさん

さくらさくさん

母ができることは「居心地のいいお家」と「栄養満点の美味しいもの」を作ること。そういう思いで子供３人を育ててきました。現在、上の２人は東大に。３番目は大学受験真っ最中。元気に過ごせ、そして頭も働く献立を毎日楽しみながら考えています。食べ物のことだけでなく、子育てや受験について　知っていてお得な情報も発信していければいいかなと思っています。