とろけるミネストローネレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

１日に３０品目食べましょう！と言われていましたが、それって、もう１０年以上前に止めたそうなんですね。数字ばかりが独り歩きするから・・・・という理由だとか。今は農林水産省が「食事バランスガイド」というものを作成し、１日に「何を」「どれだけ」食べたかを料理から把握していこうとしています。ミネストローネはいろいろな野菜が入っていて、一昔なら、これだけで○○品目！と喜べるところで......

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: さくらさくさん

母ができることは「居心地のいいお家」と「栄養満点の美味しいもの」を作ること。そういう思いで子供３人を育ててきました。現在、上の２人は東大に。３番目は大学受験真っ最中。元気に過ごせ、そして頭も働く献立を毎日楽しみながら考えています。食べ物のことだけでなく、子育てや受験について　知っていてお得な情報も発信していければいいかなと思っています。