レシピブログ
さんま。 涼しい風が吹き出した頃、お魚屋さんに並び始め、秋を感じます。 さんまって美味しいよねえと言ってるうちに あっという間に秋が過ぎ、 さむーーい冬に。 そのころには もうお魚屋さんから姿を消しています。 旬を楽しめるのは ほんの2、3ケ月。 だからこそ、今楽しみたい、秋の味覚です。 3人の子がそれぞれ、中学受験、大学受験を控えてる年は こういう秋のものがお店に並び始めると、......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。