林檎のミステリーレシピあり

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おいしそう！

パイ生地を敷き、空焼き。そこにグラハムクラッカーの砕いたものを散らし煮たリンゴとレーズンまたクラッカー。それを2段繰り返し卵やクリームを混ぜたアパレイユを流しパイで蓋をしてしっかり焼く。出来た！これは、友人が昔食べて美味しかったという「アプフェル・クーヘン再現プロジェクト」の一部。アプフェル・クーヘンを単純に調べると、ドイツの林檎を使ったケーキで、その造りは以外とシンプルなものなのだが友人の記憶......