レシピブログ
台風で次男の通う中学が休みになった日、可愛い女の子がお菓子を習いに来てくれました。次男の同級生です。リクエストは「シュークリーム」急だったのでレシピは書けなかったけど(部屋を片づけるのに大慌てでね)、何とか材料も揃っていたので良かった!シューって、水分の一部を牛乳にしたり、粉の一部を強力粉にしたりと色んなアレンジレシピがあるけれど最初は基本の、失敗の少ないシンプル配合でトライしましょう♪作業の一......
白ワインとバターのシン...
絶品!干し柿バター
【バター不要!牛乳不要...
ご飯からのバターライス
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
父の日ギフトにも!柔らかな焼きあなごLLサイズ
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臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...