おからが出ない！豆味食品「大豆まるごととうふ」

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おいしそう！

先日、北大マルシェで試食してとても美味しかった北海道紋別市にある豆味食品さんの「大豆まるごととうふ」。その名の通り、北海道オホーツク産の大豆をまるごと粉砕して作った豆腐なので、おからが出ないんだとか！おからの栄養や旨味が含まれているので、とても味が濃い！ざらつく事もなくなめらかでもちっとした美味しい豆腐でした。下川町で買った美味しいトマト、きゅうり、レタスの上にどかっとこの豆腐とツナをのせて、市......