さっぱりレモンうどん

さっぱりレモンうどん
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    おいしそう！

サンキスト×レシピブロクのモニターに参加させて頂きました！ サンキストさんのバレンシアオレンジ、スタールビーグレープフルーツ、レモンが我が家に届きましたよ☆ 今回は、その中のレモンを使って暑い日にさっぱり食べられる冷やしうどんを作りました。 ★さっぱりレモンうどん★ （2人分） 【材料】 ・ゆでうどん（又は冷凍） 2袋 ・大根 5～6cm（お好みで） ・ゆで鶏 100g ・ミニトマ......