安いマグロでも美味しい!『 マグロのづけ丼 』

安いマグロでも美味しい!『 マグロのづけ丼 』
  1. おいしそう!

安いマグロでも美味しい!『 マグロのづけ丼 』 材料(4人分) マグロの短冊250~300gくらい・しょうゆ大3・みりん大2・酒大1・青ねぎ少々・白ごま少々 きざみ海苔少々・わさび少々 作り方 マグロは、5mmくらいの薄切りにする。 調味料を混ぜて漬け汁を作り、マグロがまんべなく浸かるようにして、 冷蔵庫でねかす。(平べったいタッパとかがよい) 半日~1日でしっかり味の染みたづけが完成。(好みで......

*non*non**さん

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*non*non**です。 主人・息子・娘と4人暮らしです。 『安い』 『早い』 『おいしい』 が、 私のモットー! 食卓を囲む家族の笑顔を励みに 美味しくて喜んでもらえる料理を 作っていきたい〜と思ってマス。 そんな幸せレシピ…おすそわけします。