スナップえんどうとモッツァレラのサラダ～わさびドレッシングレシピあり

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おいしそう！

スナップえんどうが店先によく見かけられる季節となりました。川西阪急百貨店では「スナックえんどう」という名称で売られていましたが、１９８３年（昭和５８年）農林水産省により名称が統一され「スナップエンドウ」が正式な名称となっています。このスナップエンドウとモッツァレラを使って、緑と白のさわやかな色彩のサラダを作りました作り方は簡単【材料２人分】スナップえんどう５莢モッツァレ......