ワインのお供にバルサミコ風味ごぼうレシピあり

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おいしそう！

ココ・ベジのS先生に教えていただいたごぼうのおしゃれな食べ方を自分なりにアレンジしてみました。合わせるワインはやっぱりイタリアワインかなバルサミコ風味ごぼう【材料】２～３人分ごぼう１／２本 ★バルサミコ酢大１ ★みりん大１ ★醤油小１ ★ハチミツ小１ ★ナンプラー小１ハチミツとナンプラーはなくてもオッケー【作り方】 ①ごぼうを拍子切りにし、酢水にさらして、よく水を切る。 ......