レシピブログ
本日は アーモンドミルクゴマ味噌鍋 鍋つゆの材料は 出し汁(昆布椎茸水に鰹節をプラスしたもの) 300cc アーモンドミルク 300cc ※家の土鍋は小さめなので、これくらいでいっぱいになります。 *酒 大3 *みりん 大1 *味噌 大3ぐらい(味噌は塩分が違うので味をみて増やす) *しょうゆ 小2弱 *塩 小1 *練り白ごま 大2 *すりおろしにんにく 1片分 *すりおろししょうが......
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