鶏肉とレンコンの甘酢煮で、ご飯が進むよどこまでも レシピあり

鶏肉とレンコンの甘酢煮で、ご飯が進むよどこまでも
  1. おいしそう！

  【材料】(２人分） 鶏モモ肉 １枚←できれば甘酒に一晩つけておく。 ビニール袋に入れて、甘酒大１～２ぐらい入れてモミモミ。袋の口を閉じてそのまま冷蔵庫へ。糀さまのお力で、柔らかくなり、旨みもアップ レンコン 150㌘ぐらい 人参 1/2本ぐらい   ⚫醤油、みりん、酒、酢 各大１と1/2 ⚫砂糖 大１弱(2/3ぐらい)   水 １カップ ごま油 適量   【作り方】 ①鶏モモ肉は一口大に切る......