金柑ジャム レシピあり

金柑ジャム
  1. おいしそう！

  子どものころ住んでいた家には金柑の木があって、木からもいでそのまま食べたりしていました   そんな思いで深い金柑   近所の八百屋さんで、大分お安く売っていたので買ってジャムを作りました。   材料はこんな感じ 金柑は約300ｇありました。レモンは1/2個使いました。 きび糖（グラニュー糖がなかったので）金柑の重量の40％、124ｇ。 このほか、水100ｃｃ、ウィスキーが余っていたので、大１......