パセリのポタージュ レシピあり

パセリのポタージュ
  1. おいしそう！

こんにちは。 国際中医薬膳師、けいこです。 パセリを買ったら、 なかなかの大きさの束で 生で4分の1ぐらい使い、 半分ぐらいを乾燥パセリにし、 残りをポタージュにしました。 パセリのジェノベーゼもいいかなと思いましたが、 少し葉っぱが黄色っぽくなりかけていたので、 一挙に食べてしまうことにしました ボールいっぱいのパセリ 約50gありました。茎から外します。 新玉ねぎ(薄切り)1／2個 　じゃ......